Miód rzepakowy

Ten rodzaj miodu w postaci skrystalizowanej charaktretyzuje się niezwykle jasną barwą, jest prawie biały a czesto kremowo-szary. Natomiast w postaci płynnej jest prawie bezbarwny, czasem lekko słomkowy. Z postaci płynnej do skrystalizowanej przechodzi po około tygodniu od zebrania. Przez długi czas po zebraniu posiada bardzo charakterystyczny zapach rzepaku, dla niektórych może wydawać się niemiły.

Zbierany jest oczywiście w czasie kwitnięcia rzepaku, czyli na przełomie maja i czerwca. Jest to rodzaj miodu o największej ilości glukozy i aminokwasów.

Zastosowanie

Jako żę miód rzepakowy zawiera bardzo dużo glukozy oraz innych cukrów prostych, zaleca się go w stanach wyczerpania organizmu, jako środek regenerujący. Polecany przy zwiększonej aktywności fizycznej i umysłowej.

Wspomaga leczenie infekcji gardła, nosa oraz oskrzeli. Pozwala złagodzić kaszel. Posiada niskie właściwości antybiotyczne.